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怎样挑选质量好的酸辣粉红薯粉条？我们有专业的技术工作人员给大家介绍关于怎样选择酸辣粉粉条，那么我们在选择的时候该怎样做的？
粉条在挑选时，该怎样做呢，如何来仔细的挑选呢？
1、比较透明的好；
2、太柔软了不好，柔软大了是掺胶了，一般正常的粉条的色泽略微偏黄，接近淀粉原色。
3、颜色太白了不好，那些说绿豆做的基本是假的，那些颜色特别艳、或者发乌的粉条最好不要购买。
4、手感比较圆润的好。
