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嗨吃家酸辣粉

发布日期:2020-05-08 17:41:28 | 访问量:3305次浏览 | 分类:酸辣粉系列

嗨吃家酸辣粉:

嗨吃家酸辣粉采用马铃薯淀粉和纯正红薯淀粉为原料,不使用添加剂,桶装酸辣粉采用食品级牛皮纸桶,随吃随泡。牛皮纸筒非常安全,同时具有较强的抗折性及强度,具有防潮、防油侵、耐低温冷冻等特性。辣椒有油制和水制两种,采用的油制辣椒,是用芝麻油和辣椒调制而成。在烹调过程中具有上色、味美的特点,使人有一种强烈的食欲感。

嗨吃家酸辣粉吃法:

步骤一,将红薯粉用温水泡软。并且烧开一锅热水备用。

步骤二,将蒜泥、酱油、醋、花椒粉、胡椒粉、盐、白糖、辣椒油、芝麻粒、花生米、葱花等放入碗中搅拌均匀。

步骤三,炒锅架上,放入油烧热,将酱料倒入,并且加入少量热水翻炒。倒入早已烧开的水,放几颗熟鹌鹑蛋,再将泡软的红薯粉捞出来丢进炒锅。
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