一想起酸辣粉,你会想起酸辣粉那个味道,我们大家都知道酸辣粉好吃,但是不知道怎么做的,那下面小编带大家了解一下酸辣粉怎样做好吃:
1. 大多数人很喜欢吃酸辣粉,在外面吃怕不干净,我们可以学着做,但它的做法有很多,根据每个人的口味不同,它的做法也不同,首先我们要准备食材,把红薯粉浸泡,然后把生抽、醋、小葱、香菜、青菜、油、料酒、油炸黄豆、干辣椒面准备好。
2. 把配料制作出来,热锅放油,把准备好的姜蒜放进去,依次加入辣椒粉、生抽、醋、料酒、油炸黄豆、干辣椒面制作配料。
3. 看红薯粉浸泡的效果,粉丝煮透至看不见白芯,捞起来,应为粉丝粗细不同,煮的时间也不同,只要煮至看不见白芯就可以捞起了,放在碗里。
4. 加入事先准备好的配料,撒上香菜、小葱、青菜,就可以吃到好吃的酸辣粉了。
以上是酸辣粉怎样做好吃的简单介绍,希望可以帮助到大家,根据自己的口味,学会做酸辣粉就可以吃到既干净有合口的酸辣粉了,大家做起来吧。