重庆酸辣粉的酸、辣、香、麻很受遍地人民欢迎，而且我们这里的师傅都是严格培训出来 的，另外还有其他培训项目，重庆酸辣粉只是我们的其中一项而已，其他还有做甜品、各种川菜、鸡公堡、奶茶、手抓饼、生煎包、万州烤鱼、锅帖、酱香饼、各种早餐供应等等哦。。。。
成本及利润分析：一碗酸辣粉成本只要这么多： 粉条0.5元，汤锅料0.2元， 重庆酸辣粉专用纸碗0.2元， 香菜、葱花、榨菜等十五种调味料0.5元，花生、肉沫0.5元，合计成本仅1.9元/碗。
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