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17516229425现在酸辣粉和螺蛳粉很受欢迎，很多人喜欢吃酸辣粉和螺蛳粉，而且它们的口味都是比较酸辣的，其实它们之间有很大的区别，那么酸辣粉和螺蛳粉有什么区别?下面跟随小编来看看有何不同吧。
1. 它们之间还是有区别的，酸辣粉用红薯粉做成的，比较酸辣，而且它还有很多的优点，不但有营养，而且还补充了维生素，使一碗酸辣营养均衡，其螺蛳粉以圆粉为主，但是有韧性，口感很好。
2. 螺蛳粉臭不臭就看自己喜不喜欢放酸笋，辣不辣也得看自己，每家店酸笋必有的，酸辣粉的辣和酸来得更直接，更强烈，更刺骨而酸爽，一阵味蕾的刺激过后，意犹未尽，朝思暮想。
3. 酸辣粉不仅含有碳水化合物、蛋白质、各类维生素，还有祛湿养颜的功效，酸辣粉的酸味来自醋，与螺蛳粉的酸来自酸笋有很大的区别，螺蛳粉中有很多种的营养成分，酸辣味道，很适合去除湿寒。
关于酸辣粉和螺蛳粉有什么区别就讲解到这里了，希望可以帮助到大家，另外，它们之间还是有区别的，无论是在味道上还是制作上，酸辣粉的酸味是来自醋，而螺蛳粉的酸来自酸笋有很大的区别的。
