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酸辣粉制作使用的什么粉?

发布日期:2018-11-21 13:51:12 | 访问量:763次浏览 | 分类:公司新闻

  酸辣粉源于四川民间,刚开始在四川和重庆广泛流传,在之后的演化中,现在几乎各地都能吃到酸辣粉,而酸辣粉也以物美价廉一直深受人们的喜爱,那么你知道酸辣粉制作使用的是什么粉吗?下面由酸辣粉厂家的工作人员为大家介绍。


酸辣粉制作使用的什么粉?


  正宗酸辣粉一般都是使用红薯淀粉制成的“水粉”,这种粉丝外表晶莹剔透,粉条筋道,不易折断,粉丝为透密状不含任何异物。这种粉条煮出的酸辣粉香气四溢,吃一口便感到非常酸爽,并且胃口大开。


  如果是速食酸辣粉采用的便是方便易行的“干粉”,它也是红薯粉加工制成的干粉条,这种酸辣粉食用方便快捷,只需要用热水冲泡一下便能食用,酸辣粉的粉丝都是纯天然绿色食品,享有天下第一粉的称号。


  以上就是酸辣粉制作使用什么粉的介绍,只有正宗的红薯粉才能制作出好的的酸辣粉,所以大家在购买酸辣粉的时候,一定要注意看配料和生产地区。

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