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麻辣烫和酸辣粉有什么区别?

发布日期:2019-09-09 18:06:25 | 访问量:1516次浏览 | 分类:公司新闻

  麻辣烫和酸辣粉是特色的风味小吃,风味浓郁,方便快捷,深受广大年轻人的喜爱,另外投资者想知道麻辣烫和酸辣粉的区别,以便他们能够了解。下面小编给大家来详细介绍一下麻辣烫和酸辣粉有什么区别?


麻辣烫和酸辣粉有什么区别?


  本质区别


  1. 酸辣粉是四川的传统小吃,它的特点是麻,辣,香,酸,油腻,但不腻,酸辣粉主要是红薯、赤芍和豌豆的混合物,用传统手工漏制而成,是采用当地的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名。


  2. 麻辣烫是来自四川的汉族小吃,重庆叫麻辣烫,四川叫冒菜。它的主要特点是其自身无可不烫,很受消费者的欢迎。


  口味和价格


  1. 麻辣烫都是可以根据个人需要进行多样化选择,酸辣粉就是酸和辣两种口感,麻辣烫的价格因所选食材的数量及荤素不同,而且间隔差别很大。而酸辣粉是以份计算,价格比较固定,价格变化不大。


  2. 麻辣烫是可以放在锅里煮,然后用一些调料,酸辣粉是用准备好的汤底煮,里面有许多调料。其中酸味和辣味是显著的。


  通过小编的以上详细介绍,相信大家已经对麻辣烫和酸辣粉的区别有了详细的了解。麻辣烫和酸辣粉作为传统的地域美食,是会根据个人喜好和自身条件来选择。

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